Cookies med sjokoladebiter
Hadde ikke noe å bedrive en søndag med sååå da var det bare å ta frem oppskriften på cookies og begynne å bake.
Her kommer oppskriften:
175 g Mel
1 ts Bakepulver
125 g Smør rom temp
75 g Brunt sukker
50 g Hvitt sukker
1/2 ts Vanilje sukker
1 Egg
125 g Sjokolade hakket
Bland alle ingrediensene godt- deigen skal være bløt og klissete som på bilde og
Sjokoladen til slutt.
Lag ni «baller» på ca 50-60 g og fordel på to kledde stekebrett med godt mellomrom.
Stek på 190 grader i 10-12 min.
Server med krem eller is og nyyyyt.
Ha en fin søndag!!
